Kremede Kartofler
opskrift

Kremede kartofler er en lækker og fyldig ret, der passer perfekt til både hverdag og fest. Denne flødeagtige opskrift vil tage din smagsoplevelse til nye højder!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 dl fløde
- 2 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk muskatnød
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløgene fint.
3. Kom fløden, mælken, hvidløg, salt, sort peber og muskatnød i en gryde. Varm blandingen op og rør godt.
4. Smør et bagefad let med smør eller olie.
5. Læg kartoffelskiverne i fadet i lag, og hæld flødeblandingen over kartoflerne.
6. Drys den revne ost jævnt over toppen.
7. Bag ved 200 grader i ca. 45-50 minutter, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad det køle af i et øjeblik før servering, og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.18 (1847 anmeldelser) ★★★★★ del