Kermede Pereretter
opskrift

Beskrivelse: Lækre og cremede kermede pereretter, der passer perfekt som tilbehør til kødretter.
Forberedelsestid: 1 time
Antal serveringer: 4
Ingredienser:
- 700 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 100 g revet ost
- Frisk timian (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Læg de skiverede kartofler i en skål og bland dem med fløde, mælk, presset hvidløg, salt og sort peber.
3. Smør et ovnfast fad og hæld kartoffelblandingen i fadet.
4. Drys den revne ost jævnt over kartoflerne.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 45 minutter, indtil kartoflerne er møre, og toppen er smukt gyldenbrun.
6. Pynt med frisk timian inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.15 (2412 anmeldelser) ★★★★★ del