Krydret Kyllingefrikadeller
opskrift

En lækker og saftig opskrift på kyllingefrikadeller med krydderier.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld stødt spidskommen
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 æg
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland det hakkede kyllingekød med løg, hvidløg, rasp, mælk, paprika, spidskommen, salt, peber og æg.
2. Ælt ingredienserne godt sammen, indtil de er godt blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie op på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlings tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.37 (2325 anmeldelser) ★★★★★ del