Lækre Bananpandekager (Forberedelsestid: 15 minutter, Servering: 2 personer)
opskrift

En sund og lækker måde at starte dagen på med bananer og havregryn.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil det er godt kombineret.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en skefuld af blandingen på panden for hver pandekage og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server varme med dit yndlingsfyld, som sirup, frugt eller græsk yoghurt.
Næringsinformation (per portion):
- Kalorier: 250
- Protein: 10g
- Kulhydrater: 35g
- Fedt: 8g
- Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.52 (2106 anmeldelser) ★★★★★ del