Kylling i flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, perfekt til hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg, og sauter i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og rør godt rundt.
6. Tilsæt timian, salt og peber. Lad saucen simre i 10 minutter, indtil den er blevet tykkere.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 380 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.27 (6395 anmeldelser) ★★★★★ del