Pasta med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig pasta ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
4. Bland den kogte pasta i tomatsaucen, og varm retten igennem.
5. Server med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Proteiner: 12 g
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 54 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 4.59 (5697 anmeldelser) ★★★★★ del