Chokoladechip Cookies
opskrift

En lækker og sprød småkage fyldt med chokoladechips. Perfekt til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 24 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/2 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen i en skål, indtil det er cremet.
3. Tilsæt ægget og pisk, indtil det er godt blandet.
4. I en separat skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør godt.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, med lidt afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på en bagerist.

Næringsindhold pr. småkage (ca.):

- Kalorier: 120
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 0,5 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.42 (2527 anmeldelser) ★★★★★ del