Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende ret, perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål blandes det hakkede kyllingekød med løg, hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil massen er ensartet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm lidt olie på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlings tilbehør.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 320
Protein: 32 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.73 (4823 anmeldelser) ★★★★★ del