Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, der passer perfekt til ris eller pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 200 ml hønsefond
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte.
5. Hæld fløden og hønsefonden i panden, og tilsæt paprika. Rør godt rundt.
6. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, indtil den er blevet lidt tykkere.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 4.69 (3671 anmeldelser) ★★★★★ del