Kremede Kartofler
opskrift

Kremede kartofler er en lækker og fyldig tilbehør, der passer perfekt til kød eller fisk. Denne opskrift er nem at lave og tager kun lidt tid.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- 2 spsk smør

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløgsfeddene.
3. Forvarm ovnen til 200 grader.
4. Bland fløde, mælk, hakket hvidløg, salt og sort peber i en skål.
5. Smør et ovnfast fad med smør.
6. Læg kartoffelskiverne lagvis i fadet og hæld flødeblandingen over.
7. Drys den revne ost over kartoflerne.
8. Dæk fadet med stanniol og bag det i ovnen i cirka 30 minutter.
9. Fjern stanniolen og bag i yderligere 10-15 minutter, eller indtil toppen er smukt gyldenbrun.
10. Lad retten hvile et øjeblik før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.97 (3433 anmeldelser) ★★★★★ del