Kermede Kartofler
opskrift

Beskrivelse: Disse cremede kartofler er den perfekte tilbehør til enhver middag. De er nemme at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Salt og peber efter smag
- Frisk timian (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløgsfeddene.
3. Smør et ovnfast fad let.
4. Læg kartoffelskiverne og hakket hvidløg lagvis i fadet.
5. Bland fløde og mælk i en skål, tilsæt salt og peber.
6. Hæld flødeblandingen over kartoflerne.
7. Drys den revne ost over kartoflerne.
8. Dæk fadet med folie og bag det i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 40 minutter.
9. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
10. Lad retten hvile et øjeblik før servering. Pynt med frisk timian, hvis du bruger det.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4 (955 anmeldelser) ★★★★★ del