Kremede Kartofler
opskrift

Beskrivelse: Denne klassiske og cremede kartoffelret er den perfekte tilføjelse til ethvert måltid.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 150 g revet ost
- Salt efter smag
- Friskkværnet peber efter smag
- Smør til pensling af fadet
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og mos hvidløgene.
3. Pensl et bagefad med smør og læg kartoffelskiverne i lag i fadet.
4. Bland fløde, mælk, moset hvidløg, salt og peber i en skål. Hæld blandingen over kartoflerne.
5. Drys den revne ost over kartoflerne.
6. Dæk fadet med stanniol og bag ved 180 grader i ca. 40 minutter.
7. Fjern stanniolen og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er smuk og gyldenbrun.
8. Lad det køle af i et øjeblik, før det serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.43 (1157 anmeldelser) ★★★★★ del