Kremede Kartofler
opskrift

Kremede kartofler er en lækker og fyldig tilbehør til enhver ret. De er cremede, velsmagende og nemme at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg, knust
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- Salt og peber efter smag
- Frisk timian eller persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Forvarm ovnen til 200 grader.
3. Smør et ovnfast fad og læg kartoffelskiverne i fadet i lag.
4. Bland fløde, mælk, knust hvidløg, salt og peber i en skål.
5. Hæld fløde- og mælke blandingen over kartoflerne, så de er godt dækket.
6. Drys revet ost over kartoflerne.
7. Bag i ovnen i ca. 45 minutter, eller indtil kartoflerne er møre og toppen er smuk gyldenbrun.
8. Lad retten køle af i et øjeblik før servering. Pynt med frisk timian eller persille.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 18 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.17 (3231 anmeldelser) ★★★★★ del