Herkullige Kinkku-Pinaatti Tortillaer
En hurtig og nem opskrift, der kombinerer lækker skinke og nærende spinat i en tortilla. Perfekt til frokost eller som en let middag.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
- Tilsæt skinkestrimlerne til panden og steg i ca. 5 minutter, indtil de er let gyldne.
- Tilsæt frisk spinat til panden og steg, indtil spinaten er faldet sammen og blød.
- Krydr blandingen med hvidløgspulver, salt og peber.
- Tag panden af varmen og bland den revne ost i skinke-spinat-blandingen.
- Varm tortillas op separat på en pande eller i mikrobølgeovnen.
- Fordel creme fraiche på tortillaen og tilsæt skinke-spinat-blandingen.
- Rul tortillaen stramt sammen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 2 g |