Chokoladefondant med is
En lækker og blød chokoladefondant, perfekt til dessert. Forberedelsestid: 20 minutter Antal personer: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
- Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad.
- Pisk æggene og sukkeret sammen i en anden skål, indtil blandingen er lys og luftig.
- Tilsæt vaniljeekstrakt og den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen.
- Sigt hvedemelet og saltet i dejen og fold forsigtigt, indtil alt er godt blandet.
- Smør fire ramekiner med smør og drys lidt mel i bunden for at undgå, at fondanten hænger fast.
- Fordel dejen jævnt i ramekinerne og bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
- Lad fondanterne hvile i 1 minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
- Server straks med en kugle vaniljeis.
Næringsinformation (pr. portion)
- Kalorier: 350 kcal Fedt: 24 g Kulhydrater: 30 g Protein: 6 g Sukker: 20 g