Kyllingefad med grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret med saftig kylling og friske grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingebryster
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 1 rød peberfrugt, skåret i tern
- 1 courgette, skåret i skiver
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg kyllingebrysterne i et ovnfast fad.
3. Fordel gulerødder, peberfrugt og courgette omkring kyllingen.
4. Dryp olivenolie over kylling og grøntsager.
5. Drys oregano, paprika, salt og peber over retten.
6. Dæk fadet med aluminiumsfolie og bag i ovnen i 20 minutter.
7. Fjern folien og bag i yderligere 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
8. Server varm og nyd din sundere middag!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 35 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.52 (2116 anmeldelser) ★★★★★ del