Herkullige Nachos
opskrift

Nachos er den perfekte snack eller ret til en filmaften. Fyldt med smag og nemme at lave!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g majschips
- 150 g cheddarost (revet)
- 100 g sorte bønner (færdigkogte)
- 1 avocado (ternet)
- 1 tomat (ternet)
- 50 g jalapeño-peber (på glas)
- 100 g salsa
- 100 g cremefraiche
- Frisk koriander (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Fordel majschipsene jævnt på en bageplade.
3. Drys den revne cheddarost over majschipsene.
4. Tilsæt de sorte bønner, avocado-tern, tomat og jalapeño-peber ovenpå osten.
5. Bag nachosene i ovnen i cirka 10 minutter, eller indtil osten er smeltet og let gylden.
6. Tag nachosene ud af ovnen og server dem varme med salsa og cremefraiche.
7. Pynt med frisk koriander inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.21 (498 anmeldelser) ★★★★★ del