Herkullige Nakkekarbonader
opskrift

Denne lækre nakkekarbonade er en perfekt tilføjelse til kartofler eller ris. En hurtig ret, der vil tage din smag med storm!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g nakkekoteletter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 spsk olie
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og hvidløg.
2. Varm olien op i en pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de bliver bløde.
3. Tilsæt nakkekoteletterne på panden og steg dem, indtil de får en flot farve.
4. Hæld de hakkede tomater i og tilsæt tomatpuréen. Rør godt rundt.
5. Tilsæt sukker, oregano, salt og sort peber. Lad det simre i ca. 15 minutter.
6. Server varmt og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 18 g
Fiber: 3 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 4.79 (5844 anmeldelser) ★★★★★ del