Herkullig Æblekage
opskrift

Denne æblekage er fyldt med smag og er den perfekte dessert eller kaffebid. Den er hurtig at forberede og smager godt både varm og kold.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 6 portioner
Ingredienser:
- 4-5 æbler (f.eks. Granny Smith)
- 100 g sukker
- 1 teskefuld kanel
- 200 g havregryn
- 100 g smør (smeltet)
- 100 g mel
- 50 g rosiner (valgfrit)
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Skræl og skær æblerne i tynde skiver. Læg dem i en stor skål og bland dem med sukker og kanel. Lad det stå i cirka 10 minutter, så æblerne bliver bløde.
2. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
3. Smør et bagefad og fordel æbleblandingen i bunden af fadet.
4. I en skål, bland havregryn, smeltet smør, mel, rosiner og salt. Rør godt, indtil blandingen er ensartet.
5. Drys havreblandingen jævnt over æblelaget.
6. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun, og æblerne er bløde.
7. Lad kagen køle lidt af, før den serveres. Server varm med vaniljeis eller fløde.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 37 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.82 (5558 anmeldelser) ★★★★★ del