Herkuleiske pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og smager godt for hele familien!
Val preparationstid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker sammen.
3. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet. Undgå at overpiske.
4. Varm en pande op ved medium varme og pensl den let.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse cirkler.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
7. Server dem varme med for eksempel ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
Energiværdi: 250 kcal
Protein: 7 g
Kulhydrater: 38 g
Fedt: 9 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.5 (4199 anmeldelser) ★★★★★ del