Herkuleiske pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og smager godt for alle!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør samt vaniljesukkeret. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op ved medium varme og smør den let.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse for pandekagerne. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
5. Vend forsigtigt pandekagerne og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er gyldne.
6. Server varme med eksempelvis ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 36 g
Fedt: 9 g
Fiber: 1 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.36 (5256 anmeldelser) ★★★★★ del