Herkuleiske Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, det smeltede smør og vaniljesukkeret. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op ved medium varme og pensl den let med smør.
4. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og vend derefter forsigtigt.
5. Steg den anden side indtil den er gyldenbrun.
6. Server med honning, bær eller ahornsirup.
Næringsindhold pr. portion (ca. 2 pandekager):
Kalorier: 220
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 8 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.93 (4712 anmeldelser) ★★★★★ del