Herkuleiske Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller lækker snack. De er nemme at lave og smager godt for alle!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør det hele sammen til en glat dej.
3. Varm en pande op på medium varme og pensl den let med smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter. Vend dem og steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Server pandekagerne varme med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 210 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 8 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.73 (4292 anmeldelser) ★★★★★ del