Chokoladefondant
En lækker og dekadent dessert, der smelter i munden. Perfekt til en særlig lejlighed. Forberedelsestid: 15 minutter | Bagetid: 10 minutter | Servering: 4 personer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
- Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad.
- Pisk æg, æggeblommer og sukker sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
- Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt sammen.
- Sigt hvedemelet i og fold det forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
- Smør ramekinerne med smør og drys lidt kakao i bunden.
- Fordel dejen i ramekinerne og bag dem i ovnen i ca. 10 minutter.
- Lad dem hvile i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på en tallerken.
Næringsoplysninger pr. portion
- Kalorier: 250 kcal Fedt: 18 g Kulhydrater: 22 g Protein: 5 g