Herkuleiske Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og smager fantastisk for alle!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 kop mel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 kop mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg og smeltet smør sammen.
3. Kombiner de våde ingredienser med de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de lige er blandet. Undgå at overblande; små klumper er okay.
4. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
6. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, og kanterne ser tørre ud, cirka 2-3 minutter. Vend og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil pandekagerne er gyldne.
7. Server varmt med ahornsirup, syltetøj eller friske bær.
Næringsindhold (pr. pandekage, cirka):
- Kalorier: 150
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 3 g

Bedømmelse: 4.87 (1505 anmeldelser) ★★★★★ del