Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad. Tilberedningstid: 15 minutter. Serverer: 2 personer.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og pisk godt sammen.
3. Tilsæt bagepulver, kanel og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en skefuld af blandingen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter på hver side, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit valg af toppings, såsom friske bær eller honning.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 8g
Fedt: 10g
Kulhydrater: 35g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 3.67 (4291 anmeldelser) ★★★★★ del