Herkullige Pandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er bløde og fyldt med smag, og de er nemme at lave!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
5. Steg pandekagerne, indtil overfladen begynder at boble, og kanterne ser færdige ud, cirka 2-3 minutter. Vend pandekagerne og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er gyldne.
6. Server varme med for eksempel ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Fedt: 8 g
- Kulhydrater: 28 g
- Sukker: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.03 (359 anmeldelser) ★★★★★ del