Herkuleiske Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller dessert! De tilberedes hurtigt og smager fantastisk.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse for pandekagerne.
5. Steg indtil der dannes små bobler på overfladen, og vend derefter.
6. Steg yderligere i cirka et minut, indtil pandekagerne er gyldne.
7. Server varme med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 7 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 10 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 4.68 (3529 anmeldelser) ★★★★★ del