Herkuleanske Pannekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmadsdelikatesse eller dessert. De er hurtige at lave og smager godt for alle!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i ønskede portioner.
5. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
6. Server dem varme med ahornsirup, bær eller syltetøj.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 36 g
Fedt: 10 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.54 (375 anmeldelser) ★★★★★ del