Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og smagfuld ret, perfekt til aftensmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kylling
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- Peber efter smag
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål blandes hakket kylling, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
3. Form massen til små frikadeller.
4. Varm olie op på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.23 (2321 anmeldelser) ★★★★★ del