Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og fyldige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og smager godt for alle!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør til dejen er ensartet.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør på panden.
4. Hæld dej på panden med en øse ad gangen.
5. Steg pandekagen, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend den derefter. Steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag, indtil al dejen er stegt.
7. Server varm med eksempelvis ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.37 (855 anmeldelser) ★★★★★ del