Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller lækker snack. De tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. I en anden skål, bland mælken, ægget og det smeltede smør.
3. Kombiner de våde og tørre ingredienser forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
4. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i ønsket størrelse.
6. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server varmt med fx ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.16 (3969 anmeldelser) ★★★★★ del