Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er et fantastisk valg til morgenmad eller som snack. De laves hurtigt og smager skønt!
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 2,5 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 2,5 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse.
5. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter. Vend og steg den anden side, indtil den er gyldent brun.
6. Server varm med for eksempel ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (per pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.82 (5923 anmeldelser) ★★★★★ del