Herkullige Pandekager
opskrift

Lækre og bløde pandekager, perfekte til morgenmad eller som en lækker snack. Nemme at lave og elsket af hele familien!
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Pisk mælk, æg og smeltet smør sammen i en anden skål.
3. Tilsæt væsken til de tørre ingredienser og rør rundt, indtil dejen er ensartet.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt en klat smør.
5. Hæld dej på panden, når smøret er smeltet og bobler.
6. Steg pandekagen i ca. 2-3 minutter, eller indtil der dannes bobler på overfladen. Vend den og steg i yderligere 1-2 minutter.
7. Server varm med bær, ahornsirup eller andre yndlings toppings.
Næringsindhold (pr. pandekage):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.27 (3351 anmeldelser) ★★★★★ del