Herkuleiske Pandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte morgenmadsmulighed eller søde snack til enhver tid. De er hurtige at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden, ca. 1/4 dl ad gangen, og steg indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, eller indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion (1/4 af opskriften):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.44 (2505 anmeldelser) ★★★★★ del