Lækre Pannekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack for hele familien. De er hurtige at lave og smager dejligt med bær eller ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, det smeltede smør og vaniljesukkeret. Rør det hele sammen til en glat dej.
3. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i den størrelse, du ønsker for pandekagerne.
5. Steg pandekagerne, indtil overfladen bobler, og kanterne ser kogte ud, ca. 2-3 minutter. Vend dem og steg i yderligere 1-2 minutter.
6. Server dem varme med bær, ahornsirup eller dit foretrukne fyld.
Næringsindhold pr. portion (1/4 opskrift):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 27 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.64 (405 anmeldelser) ★★★★★ del