Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og velsmagende pandekager er den perfekte morgenmad eller søde snack. De tilberedes hurtigt og smager fantastisk for hele familien!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 spsk smeltet smør
- 1/2 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør det hele sammen til en glat dej.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse.
5. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend dem og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er smukt gyldne.
6. Server pandekagerne varme med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.07 (3907 anmeldelser) ★★★★★ del