Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack for hele familien. De tilberedes hurtigt og smager vidunderligt!
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Varm en pande op over medium varme og pensl den let med olie eller smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter. Vend dem og steg i yderligere 1-2 minutter.
6. Server dem varme med for eksempel bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (1 pandekage, uden toppings):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g

Bedømmelse: 4.47 (2051 anmeldelser) ★★★★★ del