Herkuleiske Pannkager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller lækkerhed til enhver dag. Forberedelsestid er kun 20 minutter, og denne opskrift giver ca. 4 portioner.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1,5 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er glat.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem forsigtigt. Steg i et par minutter mere.
5. Server varm med f.eks. ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 210 kcal
- Proteiner: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.38 (1951 anmeldelser) ★★★★★ del