Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller treat. De er hurtige at lave og smager hele familien!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1,5 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker sammen.
3. Hæld den flydende blanding i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen lige akkurat er blandet. Undgå at overblande.
4. Forvarm en pande over medium varme og pensl let med smør.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
6. Steg, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend derefter pandekagen forsigtigt. Fortsæt med at stege i cirka et minut, indtil pandekagen er smukt gyldenbrun.
7. Server varm med f.eks. ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (1 pandekage, uden tilbehør):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.87 (5773 anmeldelser) ★★★★★ del