Herkuleiske pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller dessert. De er nemme at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Opvarm en pande ved middel varme og smør den let.
4. Hæld dej på panden i ønsket størrelse til pandekagerne. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
5. Vend pandekagerne og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er gyldenbrune.
6. Server dem varme med f.eks. ahornsirup, bær eller syltetøj.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.79 (102 anmeldelser) ★★★★★ del