Herkullige Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mælk
- 1æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og smeltet smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt en klat smør.
4. Hæld dejen på panden, cirka 1/4 dl ad gangen. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og kantern ser tørre ud, cirka 2-3 minutter.
5. Vend pandekagerne og steg i yderligere 1-2 minutter på den anden side.
6. Server varme med eksempelvis ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.62 (3988 anmeldelser) ★★★★★ del