Herkullig Paprika- og Feta-pasta

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn pastaen og gem lidt af kogevandet.
2. Varm olivenolien i en stor pande ved medium varme. Tilsæt rødløg og hvidløg, sautér i ca. 2 minutter.
3. Tilsæt de hakkede peberfrugter og steg, indtil de er møre, ca. 5-7 minutter.
4. Bland den kogte pasta, feta, oregano og krydderier i. Tilsæt eventuelt lidt kogevand, så blandingen bliver fugtig.
5. Rør godt rundt og varm i et par minutter mere.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.