Kyllingefilet med citron og urter
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 citroner (saft og skal)
- 3 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret rosmarin
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, olivenolie, timian, rosmarin, salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og hæld marinaden over. Sørg for, at kyllingen er godt dækket.
4. Sæt fadet i ovnen og bag i 20-25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og saftig.
5. Tag fadet ud af ovnen og lad kyllingen hvile i 5 minutter.
6. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30g
Fedt: 18g
Kulhydrater: 2g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 4.05 (6002 anmeldelser) ★★★★★ del