Herkullige Pastakiehkurat
opskrift

Disse pastakiehkur er et perfekt valg til et hurtigt og lækkert måltid eller som snack. De er nemme at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 250 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 1 dl fløde
- 1 dl revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 dl grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg eller broccoli)
- 1 teskefuld olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld tørret oregano eller basilikum

Vejledning:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn vandet og hæld pastaen tilbage i gryden.
2. Tilsæt fløde, revet ost, grøntsager, olivenolie, salt, peber og krydderurter til pastaen. Rør godt rundt.
3. Varm blandingen op ved lav varme, indtil osten smelter, og ingredienserne blandes godt.
4. Form blandingen til kiegur-kugler og anret dem på tallerkener. Server straks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.08 (245 anmeldelser) ★★★★★ del