Herkullige Pastapullar
opskrift

Disse pastapullar er en perfekt kombination af smag og nemhed. De er ideelle som en snack eller som en del af festbordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 pullar
Ingrediensliste:
- 2 dl pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 dl fløde
- 2 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 dl hakket frisk basilikum (eller 1 spsk tørret)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand. Dræn og lad den køle af lidt.
2. Bland fløde, æg, hvedemel, bagepulver, salt, sort peber og basilikum i en skål.
3. Tilsæt den afkølede pasta og ost til dejen og rør godt.
4. Smør en muffinspande eller brug papirforme.
5. Fordel dejen jævnt i formene.
6. Bag ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, eller indtil pullene er gyldne.
7. Lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (per pulla):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.7 (6327 anmeldelser) ★★★★★ del