Herkullige Pastaboller
opskrift

Disse pastaboller er en lækker og nem snack, som hele familien vil elske. De er lavet af friske ingredienser og passer perfekt til f.eks. en aften med venner.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. makaroni eller fusilli)
- 200 g hytteost
- 2 æg
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar)
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 2 spsk olivenolie
- 100 g skinke eller grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg) hakket
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger og dræn den.
2. Bland hytteost, æg, revet ost, mælk, salt, sort peber, oregano og hvidløgspulver i en skål.
3. Tilsæt den kogte pasta og de hakkede skinke eller grøntsager til blandingen. Rør godt rundt.
4. Varm olivenolien på en pande over medium varme.
5. Form små kugler af dejen og steg dem på panden i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne.
6. Server dem varme, f.eks. med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Proteiner: 18 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (2973 anmeldelser) ★★★★★ del