Chokoladechip Cookies (Nem opskrift, 30 minutter, 12 stk.)
opskrift

En lækker og klassisk opskrift på chokoladechip cookies, der er sprøde udenpå og bløde indeni. Perfekte til kaffen eller som en sød snack.
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør godt.
5. Fold chokoladechipsene i dejen.
6. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på en bageplade med bagepapir, med lidt afstand imellem.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
8. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, inden de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold pr. cookie:
Kalorier: 150, Protein: 2 g, Kulhydrater: 20 g, Fedt: 7 g, Sukker: 10 g.

Bedømmelse: 4.14 (1469 anmeldelser) ★★★★★ del