Lækre Havregrynskager
opskrift

En sund og lækker snack, perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 12 kager
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 100 g mandler (hakkede)
- 50 g honning
- 50 g smør (smeltet)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld salt
- 1 æg
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. I en skål, bland havregryn, hakkede mandler, vaniljesukker, kanel og salt.
3. Tilsæt smeltet smør, honning og æg til de tørre ingredienser og rør godt rundt.
4. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade med bagepapir.
5. Tryk let på kuglerne for at forme dem til kager.
6. Bag i ovnen i 12-15 minutter, indtil de er let gyldne.
7. Lad dem køle af på en bagerist, før de serveres.
Næringsindhold pr. kage (ca.):
Kalorier: 150
Proteiner: 3 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.79 (2031 anmeldelser) ★★★★★ del