Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, fint hakket
- 1 æg
- 50 g rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld tørret timian
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål blandes hakket kyllingekød, finthakket løg, æg, rasp, mælk, salt, peber og timian godt sammen.
2. Form små frikadeller af blandingen med hænderne.
3. Varm lidt olie op på en pande over middel varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør, f.eks. kartofler og salat.
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.29 (4360 anmeldelser) ★★★★★ del